Traditionnelles ou revisitées, retrouvez nos recettes de Bloody Mary

Name: Traditionnelles ou revisitées, retrouvez nos recettes de Bloody Mary
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Cuisine: Bloody Mary

Le cocktail Bloody Mary aurait été créé en 1921 à Paris. Photo par AllyGuindi

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser deviner, le Bloody Mary est un cocktail inventé à Paris en 1921 par le barman Fernand Petiot. À base de vodka, de jus de tomate et d'épices, de nombreuses légendes entourent le choix de son nom et participent certainement elles aussi à son grand succès.

Les variantes du Bloody Mary sont nombreuses et vous craquerez peut-être pour le Virgin Mary, la version sans alcool ou le Brown Mary à base de whisky au lieu de la vodka. À consommer toujours avec modération.

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Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay

Happy papilles

Des linguine, selon la recette de Gordon Ramsay, servis avec, entre autres ingrédients, une sauce tomate à la vodka et au tabasco dans l'esprit d'un Bloody Mary, pour une belle assiette de pâtes à déguster en amoureux comme dans la belle et le clochard mais en version... hot !

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].